Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фаршированные мясом шампиньоны». Попробуйте обязательно
Рецепт «Фаршированные мясом шампиньоны» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свежие шампиньоны, Мясной фарш, Корнишоны, Зелень, Красный сладкий перец , Чеснок, Специи, Тертый сыр , Майонез.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанные корнишоны, болгарский перец, зелень. Добавьте немного соли, перца и рубленого чеснока. Хорошо перемешайте. Затем добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте.
У грибов вытащите ножки. Хорошо промойте, вычистив серединку от перепонок.
Наполните шляпки начинкой с горкой.
Застелите противень фольгой. Выложите на него наши грибочки, накройте сверху вторым листом фольги и запекайте 15 минут. Затем снимите верхний лист фольги, посыпьте каждый грибочек сыром, и — снова в духовку, чтобы сыр расплавился и превратился в румяную корочку.
Подавайте горячими.