Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеная красная капуста со специями». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тушеная красная капуста со специями» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Краснокочанная капуста, Сахар, Растительное масло, Красное сухое вино, Красный винный уксус , Лавровый лист, Палочки корицы, Гвоздика .
Разрежьте кочан капусты на 4 части и тонко нашинкуйте.
Разогрейте глубокую сковороду и добавьте растительное масло. Выложите капусту и жарьте, перемешивая, 5 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите, помешивая,в течение 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Извлеките гвоздику, лавровый лист и корицу. Посолите и поперчите по вкусу.