Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареный молодой стручковый горошек». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареный молодой стручковый горошек» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Стручковый зеленый горошек, Чеснок, Пальмовый сахар, Растительное масло, Рыбный соус , Молотый черный перец .
Горошек вымыть и высушить на салфетке.
Разогреть масло в сковороде до средней температуры, положить мелко нарезанный чеснок и обжарить до легкого изменения цвета.
Добавить горошек и жарить, помешивая, 2-3 минуты, чтобы готовые стручки покрылись хрустящей корочкой.
Добавить сахар, рыбный соус и черный перец, перемешать, быстро прогреть и подавать на стол.