Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Драники по‑одесски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Драники по‑одесски» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Репчатый лук, Сметана 20%-ная, Яичный желток, Пшеничная мука , Соль, Сода, Молотый черный перец .
Картофель очистить и натереть на средней терке.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Картофель слегка отжать и соединить с луком, сметаной, посолить и поперчить.
Добавить в массу желтки, муку и соду.
Все тщательно перемешать. Сформировать небольшие котлетки 1–2 см в толщину.
Разогреть сковородку. Сбрызнуть маслом. Обжарить драники с двух сторон.
Подавать со сметаной.