Пока длится сезон кабачков, успей приготовить эти вкусные, золотистые оладьи с зеленью и луком.
Рецепт «Кабачковые драники с зеленью» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: кабачки, яйцо, мука, лук, соль, молотый перец , зелень, растительное масло, сметана .
Кабачки помыть и натереть на мелкой терке. Хорошо отжать лишнюю жидкость руками.
Смешать кабачки с тертым луком и рубленой зеленью. Добавить соль, перец, яйцо и муку. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить драники до золотистого цвета.
Подавать кабачковые драники горячими со сметаной.