Эти картофельные оладьи готовятся не с репчатым, но с зеленым луком. Их вкусно есть вместе со сметаной или слабосоленой рыбой.
Рецепт «Картофельные драники с зеленым луком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: картофель, зеленый лук, яйцо, мука, соль , молотый перец, растительное масло .
Картофель почистить, натереть на мелкой терке, промыть и хорошо отжать.
Лук мелко порубить, добавить к картофелю. Добавить яйцо, перемешать. Затем всыпать муку, соль и перец, еще раз перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Пожарить тонкие оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать вместе со сметаной и зеленью.