Великий пост 2017 будет длиться с 27 февраля по 15 апреля. Приготовь вкусные постные котлеты из картофеля с шампиньонами и луком.
Рецепт «Постные картофельные котлеты с грибами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: картофель, шампиньоны, лук, растительное масло, соль, перец , панировочные сухари .
Лук мелко порубить, грибы нарезать кубиками.
На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить грибы с луком.
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Размять в пюре.
Смешать картофель с грибами и луком, посолить и поперчить.
Сформировать влажными руками небольшие котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать постные картофельные котлеты вместе с зеленью или грибным соусом.