Великий пост 2016 пройдет с 14 марта по 30 апреля. Постные рулеты из лепешек тортилья с зеленью, авокадо, красным луком, перцем и огурцами подавай на завтрак или в качестве перекуса.
Рецепт «Постные рецепты: Буррито с овощной начинкой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: лепешки тортилья, листья салата, авокадо, сок лимона, красный сладкий перец , огурцы, красный лук, перец чили , соль, оливковое масло.
Все овощи помыть и обсушить.
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать мякоть небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком.
Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Удалить семена из сладкого перца и перца чили. Перец чили измельчить, сладкий перец нарезать небольшими кусочками.
Огурцы нарезать.
Лепешки тортилья подогреть в духовке или микроволновой печи. Застелить их листьями салата и выложить сверху овощи. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить по вкусу. Свернуть в рулеты и подавать.