Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Форель с авокадо и грейпфрутом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Форель с авокадо и грейпфрутом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Авокадо, Слабосоленая форель, Розовые грейпфруты, Укроп, Лимонный сок , Сахар, Соль, Молотый черный перец .
Один грейпфрут очистить от кожи,плёнок,разобрать на сегменты,порезать на кусочки.
Второй грейпфрут рарезать на пополам,и с одной половины выжать сок.
Укроп мелко порубить.
Авокадо очистить от кожи и косточек,нарезать произвольно,
сложить в чашку,добавить укроп,сок лимона,соль,перец и сахар и взбить всё в пюре с помощью блендера.
Авокадную массу охладить.
Форель очистить от кожи,удалить косточки и мелко нарезать.
На дно каждого стаканчика положить кусочки форели,
затем ложку авокадного крема,
затем снова форель и кусочки грейпфрута.
Полить все грейпфрутовым соком.
Посыпать укропом,перед подачей охдадить.
Приятного аппетита!