Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Шаурма с курицей, зеленым луком и сыром». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Шаурма с курицей, зеленым луком и сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лаваш, Курица (сердце), Яйцо, Укроп, Соль , Курица (желудки), Сыр, Лук зеленый , Перец, Масло растительное.
Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере. Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде «сигар», смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем «сигары» на салфетку, чтобы убрать лишний жир.