Шаурма по-домашнему с курицей

Готовим Закуски Шаурма по-домашнему с курицей

Шаурма - многими излюбленное восточное блюдо, представляющее собой лаваш, в который заворачивается рубленое мясо с различными овощами, соусами и специями. В данном рецепте представлена шаурма с курицей, приготовленная в домашних условиях.

Рецепт «Шаурма по-домашнему с курицей» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Филе куриное, Лаваш, Помидоры, Огурец, Морковь по-корейски , Лук репчатый, Петрушка, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый, Приправы для курицы, Майонез, Кетчуп, Чеснок.


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-1
  2. Филе промываем, обсушиваем и режем небольшими кубиками.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей  шаг-2
  3. Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на раскаленной сковороде до мягкости около 5 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-3
  4. Выкладываем куриное филе.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей  шаг-4
  5. Солим, перчим по вкусу и обжариваем филе около 12 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-5
  6. Тем временем огурцы режем дольками.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-6
  7. Помидоры так же режем дольками.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-7
  8. Петрушку измельчаем ножом.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-8
  9. Готовим соус. Смешиваем кетчуп с майонезом и добавляем по желанию измельченный чеснок.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-9
  10. Лаваш разрезаем на 2 части и выкладываем на край соус.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-10
  11. Затем выкладываем куриное филе.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-11
  12. Затем выкладываем остальные ингредиенты: помидоры, огурцы, петрушку и корейскую морковку. Заворачиваем лаваш с двух сторон.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-12
  13. Затем складываем конвертиком.

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-13
  14. Шаурма по-домашнему с курицей готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Шаурма по-домашнему с курицей шаг-14

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Часто задаваемые вопросы про Шаурма по-домашнему с курицей

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent