Как приготовить вкусное блюдо - конкильони, фаршированные острым рататуем Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Конкильони, фаршированные острым рататуем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: паста, лук репчатый красный, перец болгарский, перец чили, кабачок , масло оливковое, соль, черный перец .
Отвариваем конкильони. Нарезаем кубиком красный лук, болгарский перец, перец чили и кабачок.
Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем овощи по отдельности.
Выкладываем овощи на сито, чтобы стекло лишнее масло. Посолим и поперчим овощи. Сбрызнем оливковым маслом.
Фаршируем конкильони овощами. Прокалываем шпажками. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
