Малиново-персиковый бисквитный торт

Десерты Малиново-персиковый бисквитный торт

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Малиново-персиковый бисквитный торт". Это действительно стоит попробовать.

  1. Всыпать муку с разрыхлителем, размешивать на низких оборотах. Влить горячую воду, размешать до получения однородного теста. Дно разъёмной формы (d 20 см) застелить пергаментом (ничем не смазывать). Вылить тесто, разровнять.

    Малиново-персиковый бисквитный торт
  2. Выпекать при 180°С 35-40 мин. Слегка остудить в форме, затем вынуть, и остудить прикрыв полотенцем. Остывший бисквит разрезать на 4 части по высоте. Самую верхнюю (неровную) нарезать кубиками.

    Малиново-персиковый бисквитный торт
  3. Для пропитки малину (оставить несколько ягод для украшения) измельчить блендером и протереть сквозь сито. Полученное пюре прокипятить с сахаром и ромом.

    Малиново-персиковый бисквитный торт
  4. Персики без сиропа измельчить блендером в пюре, прогреть с сахаром и ромом. Для крема взбить сливки, аккуратно подмешать к сливкам сливочный творожок на низких оборотах миксера (сахар не нужен, творожок уже сладкий).

    Малиново-персиковый бисквитный торт
  5. Нижний корж смазать (щедро) малиновым пюре, поверх пюре нанести крем, накрыть вторым коржом. Второй корж смазать персиковым пюре, поверх которого нанести слой крема, накрыть третьим коржом.

    Малиново-персиковый бисквитный торт
  6. Третий корж смазываем малиновым пюре и кремом.

    Малиново-персиковый бисквитный торт
  7. Оставшееся персиковое пюре смешиваем с бисквитом, нарезанным кубиками, и аккуратно выкладываем горкой на торт.

    Малиново-персиковый бисквитный торт
  8. Если осталось малиновое пюре, произвольно полить сверху. Верх и бока торта обмазать кремом, украсить малиной и обсыпать со всех сторон миндальными лепестками или, как вам фантазия подскажет.

    Малиново-персиковый бисквитный торт
  9. Обязательно дать торту настояться в холодильнике ночь. Перед подачей верх припорошить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Малиново-персиковый бисквитный торт

Если вам пришелся по душе рецепт "Малиново-персиковый бисквитный торт", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском