Малиново-персиковый бисквитный торт

Готовим Десерты Малиново-персиковый бисквитный торт

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Малиново-персиковый бисквитный торт". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Малиново-персиковый бисквитный торт» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Масло сливочное, Сахар, Сметана, Белок яичный, Мука , Крахмал, Разрыхлитель, Вода , Цедра лимона, Малина, Сахар, Ром, Персик консервированный, Сливки 35%, Творог, Лепестки миндальные.

  1. Всыпать муку с разрыхлителем, размешивать на низких оборотах. Влить горячую воду, размешать до получения однородного теста. Дно разъёмной формы (d 20 см) застелить пергаментом (ничем не смазывать). Вылить тесто, разровнять.

    Рецепт Малиново-персиковый бисквитный торт шаг-1
  2. Выпекать при 180°С 35-40 мин. Слегка остудить в форме, затем вынуть, и остудить прикрыв полотенцем. Остывший бисквит разрезать на 4 части по высоте. Самую верхнюю (неровную) нарезать кубиками.

    Рецепт Малиново-персиковый бисквитный торт  шаг-2
  3. Для пропитки малину (оставить несколько ягод для украшения) измельчить блендером и протереть сквозь сито. Полученное пюре прокипятить с сахаром и ромом.

    Рецепт Малиново-персиковый бисквитный торт шаг-3
  4. Персики без сиропа измельчить блендером в пюре, прогреть с сахаром и ромом. Для крема взбить сливки, аккуратно подмешать к сливкам сливочный творожок на низких оборотах миксера (сахар не нужен, творожок уже сладкий).

    Рецепт Малиново-персиковый бисквитный торт  шаг-4
  5. Нижний корж смазать (щедро) малиновым пюре, поверх пюре нанести крем, накрыть вторым коржом. Второй корж смазать персиковым пюре, поверх которого нанести слой крема, накрыть третьим коржом.

    Рецепт Малиново-персиковый бисквитный торт шаг-5
  6. Третий корж смазываем малиновым пюре и кремом.

    Рецепт Малиново-персиковый бисквитный торт шаг-6
  7. Оставшееся персиковое пюре смешиваем с бисквитом, нарезанным кубиками, и аккуратно выкладываем горкой на торт.

    Рецепт Малиново-персиковый бисквитный торт шаг-7
  8. Если осталось малиновое пюре, произвольно полить сверху. Верх и бока торта обмазать кремом, украсить малиной и обсыпать со всех сторон миндальными лепестками или, как вам фантазия подскажет.

    Рецепт Малиново-персиковый бисквитный торт шаг-8
  9. Обязательно дать торту настояться в холодильнике ночь. Перед подачей верх припорошить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Рецепт Малиново-персиковый бисквитный торт шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent