Пасхальные блюда: фаршированная рыба

Готовим Праздники Пасхальные блюда: фаршированная рыба

Пасха 2018 наступит 8 апреля. Предлагаем тебе праздничный рецепт приготовления фаршированного судака с начинкой из овощей и перепелиных яиц.

Рецепт «Пасхальные блюда: фаршированная рыба» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: судак, морковь, перепелиные яйца, замороженный шпинат в брикетах, растительное масло , желатин, соль, молотый перец, специи для рыбы .

  1. Рыбу почистить и выпотрошить. Хорошо помыть тушку под проточной водой.

  2. Разрезать рыбу по брюшку и развернуть как книгу. С помощью ножа вынуть позвоночник и реберные кости. Натереть рыбу специями и оставить на полчаса.

  3. Морковь отварить, почистить и натереть на терке. Брикет шпината разморозить и обжарить на растительном масле.

  4. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Остудить и почистить.

  5. На пищевую пленку выложить рыбное филе кожей вниз. Сверху слоями разложить половину шпината, половину желатина, половину моркови, яйца по длине филе, половину моркови, половину желатина и половину шпината. С помощью пленки сформировать рулет и связать концы кулинарной нитью.

  6. Отварить рулет в подсоленной воде в течение 20 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent