Салат с семгой и свежими шампиньонами

Салат с семгой и свежими шампиньонами

Салат с семгой и свежими шампиньонами - это тот рецепт, который пробовал каждый гурман! Салаты любят все, а если они еще с семгой и шампиньонами, то тем более! Будьте уверены вам понравится этот салат, а ваши близкие еще долго будут ходить, облизываться и вспоминать его потрясающий вкус!

  1. Семгу и шампиньоны порежьте пластинками 1–2 мм и положите в глубокую посуду.
  2. Сбрызните их соком двух лимонов, посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанную зелень.
  3. Уберите в холодильник примерно на 30 мин.
  4. Половину красного лука порежьте поперек и бросьте в миску, туда добавьте сердцевину салата-латука, порежьте помидор и смешайте с луком, залейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
  5. Шампиньоны и рыбу достаньте из лимонного сока и добавьте их к листьям салата, луку и порезанному помидору.
  6. Аккуратно все смешайте двумя вилками, затем залейте все оливковым маслом.
  7. Выложите все на тарелку и сверху натрите брынзу на самой мелкой терке. Ингредиенты 150 г филе семги 150 г шампиньонов 1 салат-латук Половина средней головки красного лука 2 лимона 2 зубчика чеснока 1 веточка петрушки 1 веточка укропа 60 мл оливкового масла Морская соль (по вкусу) Свежемолотый перец (по вкусу) 75 г брынзы 1 бакинский помидор

Если вам пришелся по душе рецепт "Салат с семгой и свежими шампиньонами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев