Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Нежная свинина с грибами в сырном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Нежная свинина с грибами в сырном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Свинина, Шампиньоны, Лук, Пшеничная мука, Яйцо куриное , Растительное масло, Специи, Майонез , Кетчуп, Сыр, Соевый соус.
Свинину нарезать кусками, как для отбивных.
В миске взбить яйца, смешать их с соевым соусом и специями. В миску положить нарезанную свинину и убрать все в холодильник на 5–10 минут.
Грибы нарезать (как угодно), и обжарить с луком и чесноком (для запаха) до готовности.
Достать мясо, обвалять в муке и обжарить с каждой стороны до золотистой корочки.
Выложить в форму сначала мясо, затем грибы с луком, сверху — тертый сыр.
В равных пропорциях смешать майонез и кетчуп, разбавить смесь водой, чтобы была не такая густая.
На сыр налить соус, все поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.