Свинина с овощами в вине

Свинина с овощами в вине

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Свинина с овощами в вине". Попробуйте обязательно

  1. Мясо необходимо промыть, обсушить, порезать на небольшие куски и обжарить на сильном огне до образования румяной корочки.
  2. Лук нарезать полукольцами, морковь кружочками, сельдерей маленькими кубиками. Добавить овощи к мясу и тушить 5 минут.
  3. Перец нарезать соломкой, чеснок мелко порубить, все это добавить к мясу и тушить еще 3 минуты.
  4. В сковороду влить вино и тушить 30 минут.
  5. Добавить бульон и тушить еще 10 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
  6. Для густоты можно добавить ложку муки, разведенную тремя ложками холодной воды. Ее необходимо влить в мясо, постоянно помешивая. Помешивать, пока соус не загустеет.

Если вам пришелся по душе рецепт "Свинина с овощами в вине", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском