С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Карне алла пиццайола». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Карне алла пиццайола» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Телятина, Яйцо, Орегано (душица), Масло сливочное, Сухари панировочные , Помидор в собственном соку, Сыр мягкий .
В разогретую сковороду выкладываем пару кусочков сливочного масла. Выкладываем мясо в яйцо и обваливаем с каждой стороны.
Перекладываем мясо в сухари и также обваливаем со всех сторон.
Мясо в панировке выкладываем на сковороду и обжариваем в течение 2-3 минут с каждой стороны.
Слегка подрумянив одну сторону до золотистого цвета, переворачиваем мясо и обжариваем другую сторону.
Выкладываем мясо не небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой.
Сверху кладем по ломтику сыра, выкладываем помидоры и посыпаем орегано. Отправляем в разогретую до 180°C духовку.
Спустя примерно 4-6 минут вы получите вкусное и ароматное мясо.
Выкладываем мясо на тарелку и дополняем гарниром. Приятного аппетита!
