Рагу со свининой, овощами и лапшой

Готовим Мясо Рагу со свининой, овощами и лапшой

Рагу со свининой, овощами и лапшой. Звучит непривычно, но на самом деле довольно обычное, но вместе с тем потрясающе вкусное блюдо. Несомненно, из разряда домашней еды. Это когда можно не следить за количеством съедаемого и за чистотой скатерти и одежды детей. А они обязательно будут втягивать в себя соломинки лапши и кусочком хлеба, соус с овощами. И часть всего этого осядет на их футболках и шортах. Ну и ладно: пятна с одежды будут отстираны, а ощущение настоящего семейного уюта, теплоты и потрясающе приятного ужина останется надолго.

Рецепт «Рагу со свининой, овощами и лапшой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Лапша, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей , Чеснок, Мука, Вода , Можжевельник сухой, Лавровый лист, Корица молотая, Кориандр молотый, Соль, Перец черный молотый, Масло оливковое.

  1. Подготавливаем овощи. Морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами, чеснок - дольками, а сельдерей - ломтиками.

    Рецепт Рагу со свининой, овощами и лапшой шаг-1
  2. Свинину нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в сотейнике около 8 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Рагу со свининой, овощами и лапшой  шаг-2
  3. Выкладываем баранину на тарелку. В сотейник, где обжаривалась свинина, выкладываем овощи. Периодически помешивая обжариваем их около 7 минут.

    Рецепт Рагу со свининой, овощами и лапшой шаг-3
  4. Свинину добавляем обратно в сотейник, к овощам.

    Рецепт Рагу со свининой, овощами и лапшой  шаг-4
  5. Добавляем ягоды, солим и перчим по вкусу. Добавляем корицу и кориандр.

    Рецепт Рагу со свининой, овощами и лапшой шаг-5
  6. Затем добавляем муку.

    Рецепт Рагу со свининой, овощами и лапшой шаг-6
  7. Тщательно перемешиваем смесь и вливаем воду.

    Рецепт Рагу со свининой, овощами и лапшой шаг-7
  8. Доводим до кипения и тушим около 20 минут, периодически помешивая. Добавляем лавровый лист.

    Рецепт Рагу со свининой, овощами и лапшой шаг-8
  9. Тем временем отвариваем лапшу согласно инструкции на упаковке и добавляем ее к рагу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Рагу со свининой, овощами и лапшой готово! Приятного аппетита!

    Рецепт Рагу со свининой, овощами и лапшой шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent