Слоёнка картофельная с мясом

Готовим Мясо Слоёнка картофельная с мясом

Рецепт этот старый, проверенный временем и несколькими поколениями едоков. Блюдо очень простое, вкусное, сытное и универсальное. Если приготовить слоёнку в порционных горшочках, то её не стыдно будет поставить и на праздничный стол. А на каждый день её можно готовить в большой толстостенной кастрюле.

Рецепт «Слоёнка картофельная с мясом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясо, картофель, лук, помидоры, чеснок , сливочное масло, майонез, твёрдый сыр , соль, специи.

  1. Готовить буду в керамическом горшке.

  2. Для приготовления этого мясного блюда взяла около 1 кг свинины. Хотя мне больше нравится слоёнка из говяжьего мяса.

    Рецепт Слоёнка картофельная с мясом  шаг-2
  3. Мясо режем кубиками (1см х 1см). Лук и помидоры режем тоже кубиками. Чеснок натираем на мелкой тёрке. (Это единственное мясное блюдо, в которое я не добавляю морковь)

    Рецепт Слоёнка картофельная с мясом шаг-3
  4. Всё складываем в миску и перемешиваем. (Я перемешала в горшке) Посолить, поперчить, немного сахару добавить, чтобы кислоты не было, и оставить минут на 20-30 мариноваться.

    Рецепт Слоёнка картофельная с мясом  шаг-4
  5. Теперь промазываем майонезом.

    Рецепт Слоёнка картофельная с мясом шаг-5
  6. Высыпаем нарезанную кубиками картошку.

    Рецепт Слоёнка картофельная с мясом шаг-6
  7. Сверху немного посолить и добавить небольшой кусочек сливочного масла. Если готовить это блюдо из говядины в порционных горшочках, то в каждый горшочек следует положить ~ 40 г масла.

    Рецепт Слоёнка картофельная с мясом шаг-7
  8. Снова промазываем майонезом.

    Рецепт Слоёнка картофельная с мясом шаг-8
  9. Присыпаем натёртым сыром, накрываем крышкой и ставим в духовку на 2 часа при температуре 180 градусов.

    Рецепт Слоёнка картофельная с мясом шаг-9
  10. Слоёнка готова. Можно всех звать к столу!

    Рецепт Слоёнка картофельная с мясом шаг-10
  11. Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent