Тушеная капуста с сосисками - это очень простое и достаточно примитивное блюдо немецкой кухни, но зато вкусное и сытное! Тушеная капуста никогда не надоедает, при всей ее простоте. Блюдо универсальное, его можно готовить круглый год с различными видами мяса, грибами и овощами. Тушеной капустой с сосисками можно дешево и с удовольствие накормить всю семью, блюдо им обязательно понравится.
Рецепт «Тушеная капуста с сосисками» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Капуста белокочанная, Сосиски, Лук репчатый, Паста томатная, Вода , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .
Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета около 5-7 минут.
Колбасу режем кружочками и добавляем к луку. Продолжаем обжаривать около 7 минут, периодически помешивая.
Капусту шинкуем и добавляем в сковороду.
Перемешиваем и тушим блюдо на среднем огне около 15 минут, периодически помешиваем.
Добавляем томатную пасту и воду. Доводим до кипения и продолжаем тушить.
Солим, перчим по вкусу и продолжаем тушить до мягкости капусты.
Тушеная капуста с сосисками готова! Приятного аппетита!
