Тушеная капуста - это всегда просто, быстро и полезно. Копчености внесут свою пикантную нотку и разнообразят столь повседневное блюдо. Тушеная капуста с копченостями прекрасно подойдет на ужин и обед, подарив чудесный аромат.
Рецепт «Вкусная тушеная капуста с копченостями» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Капуста белокочанная, Грудинка сырокопченая, Колбаса сырокопченая, Ветчина копченая, Помидоры , Сок томатный, Огурец соленый, Соль , Сало.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
Капусту шинкуем соломкой, огурцы с колбасой режем четвертинками, а мясо с ветчиной так же режем полосками.
Обжариваем сало на раскаленной сковороде до состояния шкварок, периодически помешивая. Затем добавляем капусту и немного воды. Тушим капусту 20 минут. Затем добавляем копчености, томатный сок и огурцы. продолжаем тушить еще 10 минут. Солим, перчим по вкусу. В конце добавляем порезанный дольками помидор.
Тушеная капуста готова. Приятного аппетита!
