Салат с картофелем и спаржей

Готовим Салаты Салат с картофелем и спаржей

Простой летний салат с запечённым молодым картофелем, бланшированной спаржей и оригинальной заправкой.

Рецепт «Салат с картофелем и спаржей» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Спаржа, Редис, Семена (подсолнечника), Сок (лимонный) , Вода, Горчица, Мёд , Соль.

  1. Картофель нарежьте на половинки и запеките в течение 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

  2. Приготовьте соус: в блендере смешайте до однородной консистенции подсолнечные семечки, сок лимона, горчицу, мёд, соль и немного воды.

  3. В кастрюле доведите до кипения воду и опустите в неё на 3—5 минут спаржу. Она должна получиться слегка хрустящей.

  4. Редис нарежьте тонкими ломтиками.

  5. В салатнике смешайте печёный картофель и нарезанную спаржу. Заправьте салат соусом и украсьте редисом. Готово!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent