Салат из запеченных овощей с брынзой

Салат из запеченных овощей с брынзой

Этот оригинальный салат из запеченных овощей с брынзой особенно порадует вегетарианцев, а также тех, кто просто хочет попробовать что-нибудь новенькое и легкое, тем самым несомненно порадовав семью и гостей.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.

    Салат из запеченных овощей с брынзой
  2. Баклажаны нарезаем тонкими полосками, а затем вымачиваем в соленой воде в течение получаса.

    Салат из запеченных овощей с брынзой
  3. Морковь нарезаем тонкой соломкой, а чеснок мелко рубим. Обжариваем слегка овощи, а затем заливаем маринадом из оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса.

    Салат из запеченных овощей с брынзой
  4. Баклажаны с перцем запекаем на гриле, предварительно смазав пластины оливковым маслом и посыпав солью, аэрогриле или духовке.

    Салат из запеченных овощей с брынзой
  5. Перцы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.

    Салат из запеченных овощей с брынзой
  6. В салатницу выкладываем все ингредиенты: морковь с чесноком, перцы и баклажаны. Добавляем нарезанную кубиками брынзу. Посыпаем смесью перцев, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Салат из запеченных овощей с брынзой

Если вам пришелся по душе рецепт "Салат из запеченных овощей с брынзой", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском