Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Овощи, запеченные с лимоном". Очень рекомендуем попробовать.
Рецепт «Овощи, запеченные с лимоном» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цветная капуста, Капуста брокколи, Оливковое масло, Чеснок, Лимоны , Соль, Молотый черный перец .
Брокколи и цветную капусту разобрать на маленькие (3–4 см) соцветия. Стебель брокколи очистить от кожуры, покрошить тонкими кусочками.
Чеснок нарезать лепестками, лимон — тонкими кружками.
Поместить все в глубокую емкость, добавить оливковое масло, посолить, поперчить, перемешать.
Выложить овощи на лист фольги, отступив по 3 см от краев. Накрыть сверху таким же листом, соединить их.
Полученный сверток поместить в предварительно разогретую духовку (большой огонь или 180 градусов). Выпекать не дольше 25 минут.
Желательно время от времени проверять овощи, чтобы не передержать. Они должны стать мягкими и слегка подрумяниться.
Раскрывать фольгу следует аккуратно, чтобы не обжечься собравшимся внутри горячим паром.