Цибульники (луковые оладьи)

Цибульники (луковые оладьи)

Цибульники (луковые оладьи) - шедевральное блюдо украинской кухни, главным ингредиентом которого является лук-шалот. Готовятся оладьи просто, быстро, а получается аппетитными и вкусными. Копченая грудинка с тмином обогащает еще больше вкус блюда.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Цибульники (луковые оладьи)
  2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем вдоль перьями.

    Цибульники (луковые оладьи)
  3. Лук выкладываем в миску и добавляем соль, сахар и специи: паприку, черный перец и пажитник. Все тщательно перемешиваем и оставляем в покое на 15 минут.

    Цибульники (луковые оладьи)
  4. По истечению времени добавляем муку и яйцо. Замешиваем однородное тесто.

    Цибульники (луковые оладьи)
  5. С помощью столовой ложки выкладываем тесто на раскаленную сковороду и обжариваем на умеренном огне с двух сторон.

    Цибульники (луковые оладьи)
  6. Одновременно нарезаем грудинку тонкой соломкой и обжариваем с тмином в течение нескольких минут на сухой сковороде.

    Цибульники (луковые оладьи)
  7. Луковые оладьи подаем с грудинкой. Приятного аппетита!

    Цибульники (луковые оладьи)

Если вам пришелся по душе рецепт "Цибульники (луковые оладьи)", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском