Лаймовый кекс

Лаймовый кекс

Лайм все чаще занимает активную позицию в приготовлении многих блюд, особенно в выпечке, что неудивительно. В данном рецепте представлен чудесный лаймовый кекс, и именно благодаря лайму выпечка получается невероятно вкусной, ароматной и с легкой горчинкой.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для кекса.

    Лаймовый кекс
  2. Лайм катаем по столу, прижимая с усилием ладонь, чтобы выдавить больше сока и с помощью терки счищаем цедру.

    Лаймовый кекс
  3. Растапливаем маргарин и смешиваем с йогуртом. Слегка взбиваем смесь.

    Лаймовый кекс
  4. Добавляем яйца с сахаром и снова взбиваем. Также добавляем цедру лайма и щепотку соли.

    Лаймовый кекс
  5. Далее добавляем муку с разрыхлителем.

    Лаймовый кекс
  6. Тщательно перемешиваем получившееся тесто и выкладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Лаймовый кекс
  7. Достаем кекс из духовки. Сок лайма смешиваем с сахарной пудрой.

    Лаймовый кекс
  8. Получившейся глазурью поливаем кекс.

    Лаймовый кекс
  9. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Лаймовый кекс

Если вам пришелся по душе рецепт "Лаймовый кекс", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском