Пирог с лососем и творогом

Готовим Выпечка Пирог с лососем и творогом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Пирог с лососем и творогом". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирог с лососем и творогом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Молоко, Мука, Яйцо, Сахар, Соль , Масло растительное, Лосось, Творог , Сливки, Сметана, Водка, Куркума, Желток яичный, Масло сливочное, Соль, Перец.

  1. Смешать просеянную муку, немного сахара, соли. Отдельно взбить 1 яйцо, соединить его с молоком. Перемешать и понемногу добавлять молочную смесь в мучную. Постоянно перемешивать. Когда половина молока "уйдет", дать тесту постоять минут 10-15, чтобы мука "разошлась". Затем влить оставшееся молоко, перемешать, добавить подсолнечное масло, снова перемешать. Выпечь тонкие блинчики размером примерно 24-25 см в диаметре.

    Рецепт Пирог с лососем и творогом шаг-1
  2. Для приготовления творожного слоя нужно тщательно размять творог, добавить сливки и желтки. Посолить по вкусу. Добавить куркуму. Перемешать.

    Рецепт Пирог с лососем и творогом  шаг-2
  3. Теперь нужно собрать пирог. На слегка смазанную сливочным маслом поверхность выложить 1-2 блинчика, нанести творожную массу, снова прослоить блинчиком. Теперь очередь рыбы. Снова блинчик. И так далее.

    Рецепт Пирог с лососем и творогом шаг-3
  4. Накрыть пирог фольгой и запекать 15 минут при 200°С. Ставить в уже разогретую духовку.

    Рецепт Пирог с лососем и творогом  шаг-4
  5. Затем удалить фольгу, смазать верх сметаной и еще запечь 10 минут.

    Рецепт Пирог с лососем и творогом шаг-5
  6. Пирог готов! Такой пирог хорош как в горячем виде, вот только из духовки, так и в охлажденном, как холодная закуска. Конечно, в теплом виде срез не будет таким ровным и "шапочка"-украшение из сметаны или взбитых сливок быстро растечется. Это следует учесть.

    Рецепт Пирог с лососем и творогом шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Пирог с лососем и творогом шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent