Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Перцы, фаршированные тунцом и каперсами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Перцы, фаршированные тунцом и каперсами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Консервированный тунец в масле, Сладкий перец, Перец чили, Рубленая петрушка, Маринованные каперсы , Молотый черный перец, Лимонный сок .
Перцы аккуратно освободить от плодоножек и семян, ополоснуть и поместить в микроволновую печь на 3-4 минуты (либо окунуть в кипящую воду на 8-9 минут). Вынуть и опустить в ледяную воду. Аккуратно снять кожицу, не повредив форму конусов.
Приготовить начинку: смешать тунец, чили, каперсы и нарезанную петрушку. Приправить молотым перцем и лимонным соком.
Нафаршировать перцы рыбной начинкой и охладить.