Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченные, фаршированные пастой и сыром красные перцы». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеченные, фаршированные пастой и сыром красные перцы» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Красный сладкий перец, Паста диталини, Оливковое масло, Помидоры черри, Чеснок , Тертый сыр пармезан, Листья базилика, Соль , Сыр моцарелла, Свежемолотый черный перец, Красный перец хлопьями.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Срежьте верхушки с перцев в виде крышечек и аккуратно вычистите семена и мембраны.
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
В большой миске смешайте пасту, оливковое масло, разрезанные на 4 части черри, измельченный чеснок, пармезан, моцареллу и мелко нарезанный базилик. Посолите и поперчите.
Поставьте перцы в огнеупорную форму и наполните начинкой. Накройте срезанными верхушками и запекайте примерно 35 минут, пока кожица у перцев не начнет подгорать.