Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Грибные шляпки с копченой моцареллой и тимьяном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Грибные шляпки с копченой моцареллой и тимьяном» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Чеснок, Свежие шампиньоны, Свежий тимьян, Сливочное масло, Оливковое масло , Копченый сыр моцарелла, Соль, Свежемолотый черный перец , Рубленая петрушка.
Очистите грибы от ножек и выложите в смазанную оливковым маслом форму в один слой, верхушками вниз.
Мелко нарежьте грибные ножки и смешайте с измельченным чесноком и листьями тимьяна. Наполните массой шляпки.
На каждую шляпку сверху выложите по маленькому кусочку сливочного масла.
Сверху смажьте оливковым маслом и выложите на каждый по тонкому кусочку моцареллы. Посолите и поперчите.
Разогрейте гриль в духовке и поставьте грибы на 5-7 минут до румяной корочки и характерного запаха. Переложите на тарелку, посыпьте петрушкой и сразу подавайте.