Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина тушеная». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина тушеная» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Петрушка, Укроп, Молотый черный перец, Соль, Чеснок , Сметана, Ржаная мука, Репчатый лук , Томатная паста, Растительное масло, Свинина.
Мясо нарезать, обжарить, переложить в посуду для тушения.
Обжарить нашинкованный репчатый лук и добавить к мясу.
Залить водой (или мясным бульоном), посолить, поперчить. Тушить в течение часа.
В части полученного бульона развести муку. Добавить в кастрюлю с мясом.
Добавить томатную пасту (можно взять кетчуп). Тушить 20 минут.
Добавить сметану и довести до кипения. Снять с огня.
Добавить зелень и чеснок.