Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные курица и креветки с лапшой соба и маринованным имбирем». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареные курица и креветки с лапшой соба и маринованным имбирем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лапша соба, Соевый соус, Репчатый лук, Зеленый лук, Бобовые роростки , Очищенные вареные креветки, Свежий красный перец, Куриная грудка , Растительное масло, Зеленый перец, Яйцо куриное, Лук-шалот, Маринованный имбирь, Кунжутные семечки.
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
В миску налейте соевый соус и добавьте мелко нарезанный репчатый лук, зеленый лук, проростки и креветки, затем добавьте лапшу и хорошо перемешайте.
Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте курицу, нарезанную полосками, и перцы, нарезанные кубиками, и жарьте 2 минуты. Затем выложите лапшу с овощами и готовьте еще 3 минуты. Введите слегка взбитые яйца и жарьте, пока яйца не будут готовы.
Подавайте, посыпав маринованным имбирем, шалотом и кунжутными семечками.