Кролик, тушеный в сметане с луком

Готовим Мясо Кролик, тушеный в сметане с луком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кролик, тушеный в сметане с луком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кролик, тушеный в сметане с луком» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Репчатый лук, Кролик, Сметана, Свежемолотый черный перец, Соль , Орегано, Оливковое масло .


  1. Нарубить тушку кролика на небольшие куски, посолить и поперчить.

  2. Разогреть в казане или глубокой сковороде оливковое масло.

  3. Обжарить в этом масле кусочки кролика до чуть заметного румянца.

  4. Вынуть кролика, и в том же масле обжарить крупно порезанный лук до легкой прозрачности.

  5. Добавить к луку орегано, пожарить еще 30 секунд.

  6. Положить кусочки кролика обратно, помешать и залить водой так, чтобы она чуть покрывала верхние кусочки кролика.

  7. Потушить 20 минут.

  8. Через 20 минут добавить сметану и тушить еще 40 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent