Кролик, тушеный в сливках

Готовим Мясо Кролик, тушеный в сливках

Кролик, тушеный в сливках - пикантное и нежное блюдо, которое отличается приятным изысканным вкусом и придется по душе даже детям. Вообще, сливки можно заменить на сметану, а молоко на воду, но вкус кролика получится уже не таким сливочным.

Рецепт «Кролик, тушеный в сливках» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Крол., Лук репчатый, Морковь, Сливки 10%, Паста томатная , Молоко, Масло растительное , Перец черный молотый.


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

    Рецепт Кролик, тушеный в сливках шаг-1
  2. Обжариваем кролика со всех сторон до румяной корочки. Солим, перчим. Выкладываем кролика, а в той же сковороде обжариваем измельченный лук с тертой морковью течение 6-7 минут. В кастрюлю выкладываем обжаренного кролика, а сверху - овощи. Заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала ингредиенты и тушим 20 минут.

    Рецепт Кролик, тушеный в сливках  шаг-2
  3. Тем временем готовим соус. Сливки смешиваем с молоком и томатной пастой. Заливаем соусом нашего кролика и тушим на медленном огне до готовности.

    Рецепт Кролик, тушеный в сливках шаг-3
  4. Кролик, тушеный в сливках готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Кролик, тушеный в сливках  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent