Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Борщ на свиных ребрах». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Борщ на свиных ребрах» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (ребра), Соль, Картофель, Помидор, Перец болгарский , Перец черный молотый, Чеснок, Капуста , Лук, Морковь.
Варить мясо в течение 1 часа. Посолить и добавить перец по вкусу. Обжарить на сале натертые на терке морковь, лук. Добавить порезанный болгарский перец. Натереть на терке помидоры.
Помидоры добавить в тушеные овощи. Тушить полученную смесь 20 минут. Порезать картофель соломкой. Нашинковать капусту. Добавить в бульон с мясом картошку и капусту. Варить 15 минут.
В сваренный до готовности суп добавить овощную смесь со сковороды. Довести до кипения и выключить. Добавить измельченный чеснок.