Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Жареная корюшка». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Жареная корюшка» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Корюшка, Мука, Соль, Перец красный молотый, Масло растительное , Сметана, Хрен столовый, Уксус яблочный .
Срежьте голову у рыбы и промойте под холодной водой.
Муку смешайте с перцем и солью. Нагрейте растительное масло в сковороде.
Обваляйте каждую рыбину в мучной смеси и обжарьте до коричневой корочки с обеих сторон.
Подавайте с соусом из хрена (все ингредиенты для этого смешайте вместе).