Говядина, тушеная в яблоках

Готовим Мясо Говядина, тушеная в яблоках

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Говядина, тушеная в яблоках». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Говядина, тушеная в яблоках» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина, Яблоко, Паста томатная, Розмарин, Перец красный молотый , Лук, Масло растительное, Перец черный молотый , Соль, Чеснок.


  1. Чистим и режем лук и яблоки.

  2. Если кожица яблок толстая, лучше снять. А тонкая и так стушится.

  3. Нагреваем пару ложек масла и обжариваем лук. Кладём мясо, обжариваем на сильном огне. Добавляем томатную пасту. Заливаем водой так, что бы мясо и лук утонули.

  4. Даём закипеть. Закипело. Солим, перчим. Кладём яблоки. Если вам нравится розмарин, добавляем его сюда. Закрываем крышкой. Делаем очень маленький огонь и тушим 2,5-3 часа. Пару раз перемешиваем. Яблоки и лук уйдут в сок и вкусно так загустеют.

  5. После хорошей протушки всё это перетираем, только не блендером. Помните, чтобы от лука и яблок наверняка ничего не осталось и говядина окончательно разделилась на волокна. В конце добавляем чеснок. Если получилось жидко, дайте ещё покипеть 20-30 минут без крышки.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent