Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Нежные печеночные оладьи». Попробуйте обязательно
Рецепт «Нежные печеночные оладьи» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Печень, Пшеничная мука, Морковь, Репчатый лук, Яйцо куриное , Сметана, Соль, Сода .
Печень очистить, пропустить через мясорубку вместе с одной небольшой луковицей.
Морковь (1 большую) потереть на мелкой терке.
В миске смешать яйцо со сметаной. Добавить муку, соль, фарш, морковь, соду. Хорошо перемешать.
Фарш выкладывать столовой ложкой на предварительно прогретую, смазанную растительным маслом сковороду в форме оладушек. Печь на среднем огне. Одну сторону без крышки, до момента, пока по краям оладьев не появится золотистая корочка, затем перевернуть и накрыть крышкой, дальше печь до готовности.