Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные овощи с грибами, кунжутным маслом и соевым соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареные овощи с грибами, кунжутным маслом и соевым соусом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лапша рамен, Овощной бульон, Чеснок, Цукини, Растительное масло , Лук-порей, Свежие шампиньоны, Бобовые роростки , Стручковый зеленый горошек, Тофу, Соль, Сахар, Легкий соевый соус, Кунжутное масло, Зеленый лук.
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой и разложите по 2 мискам. Разогрейте бульон и налейте в лапшу.
Тем временем, разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Обжарьте измельченный чеснок 5 секунд, затем добавьте нарезанные овощи, грибы и тофу, но не добавляйте зеленый лук. Жарьте 2-3 минуты до мягкости.
Добавьте соль, сахар и соевый соус, затем сбрызните кунжутным маслом. Выложите на лапшу и посыпьте зеленым луком.