Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гречка по‑бакински». Попробуйте обязательно
Рецепт «Гречка по‑бакински» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Баклажаны, Помидоры, Чеснок, Гречневая крупа, Зелень , Помидоры черри, Сладкий перец .
Отварить гречку, добавить масло и посолить.
Баклажаны, помидоры и перец нарезать кубиками. Чеснок очистить, выдавить через чеснокодавку и добавить к овощам.
Тушить овощи на небольшом огне с черным перцем горошком и оливковым маслом до состояния каши. В самом конце добавить лавровый лист и потушить 3-4 минуты, посолить.
Смешать гречку и баклажаны, подавать с помидорами черри и зеленью.