Гречка с курицей в духовке

Гарнир из гречки с курицей под сметанно-сырным соусом. Вкусно, быстро, сытно.

Обратите внимание на коллекцию - рецепты из гречки и мяса

Рецепт «Гречка с курицей в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриный окорочок, Гречка, Сыр «российский», Сметана, Лук репчатый , Чеснок, Барбарис, Специи сухие , Хмели-сунели, Вода, Соль.

Курочку посыпать специями, смазать майонезно- сметанной смесью и дать постоять немного. Гречку промыть.
Противень смазать маслом. Высыпать гречку, разровнять. Сверху положить курочку. Залить бульоном и водичкой подсоленной, посыпать сыром тертым на крупной терке.
Поставить в горячую духовку и запекать в духовке минут 40 при t- 220C. Минут за 10 подрумянить под грилем.
Очень вкусно. Я раньше так делала рыбу с гречкой.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

6 шт.: Куриный окорочок
2 стак.: Гречка
100 г.: Сыр «российский»
100 г.: Сметана
1 шт.: Лук репчатый
3 зуб.: Чеснок
по вкусу: Барбарис
по вкусу: Специи сухие
по вкусу: Хмели-сунели
3 стак.: Вода
по вкусу: Соль

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 70
Сложность: Средне
Количество порций: 6
Способ: Варить, тушить

Категория: Мясо
Автор: shef

Автор

shef

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Коробка для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Гречка с курицей в духовке

Можно ли варить в алюминиевой кастрюле?

Варить в алюминиевой посуде можно, однако очень избирательно. Нельзя использовать алюминиевыую посуду для варки кислых щей, готовки маринадов, маринования рыбы, квашения капусты и других овощей, а так же для томатного сока и борща

Сколько времени варить продукты?

В зависимости от того какие продукты необходимо отварить и расчитывается время. Овощи и каши готовы через 20 минут, куриные грудки - 30 минут, для варки свинины понадобиться час, а говядины пару часов. Не забудьте для вкуса положить в бульон лук и морковь, перец горошком или букет гарни.

Что можно варить / тушить в мультиварке

В мультиварке прекрасно получается варить нежные, пушистые каши. Вкусно можно приготовить тушеные овощи, мясные и овощные рагу, пряная курочка, сочная свинина, ароматные, наваристые супы.

Какая посуда для тушения лучше?

Для тушения продуктов лучше подбирать посуду в которой равномерно прогреваются и хорошо держат температуру дно и стенки, т.е. в первую очередь они должны быть толстые. Материал - литой алюминий, чугун, жаропрочная керамика.

Нет комментариев

Гречка с курицей в духовке

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама