Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Золотистая рыба в кляре». Попробуйте обязательно
Рецепт «Золотистая рыба в кляре» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе рыбы, Рубленая петрушка, Лимонный сок, Пшеничная мука, Соль , Яйцо куриное, Молотый черный перец .
Рыбу нарезать на полоски.
В глубокой посуде замочить с петрушкой, лимонным соком, посыпать солью, поперчить. Дать настояться 1 час.
Приготовить кляр: взбить яйца с мукой до сметанообразной массы, добавить соль.
Полоски рыбы окунуть в кляр, затем небольшими порциями жарить во фритюре до слегка золотистого цвета.