Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка с треской по Джейми Оливеру». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеканка с треской по Джейми Оливеру» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе трески, Копченая пикша, Репчатый лук, Морковь, Яйцо куриное , Шпинат, Сыр пармезан, Картофель , Оливковое масло, Сливки 30%-ные, Лимоны.
Картофель почистить, порезать, поставить варить, на картофельном пару вариться шпинат, вместе с картофелем — яйца (Оливер — молодец).
Параллельно морковь пластинками и лук полукольцами обжарить, посолить, поперчить, добавить сливки, тертый пармезан, лимонный сок.
Форму для запекания смазать, уложить в нее треску, небольшими кусочками нарезанную пикшу (заменяли любой красной рыбой — выходит очень хорошо), яйца, поделенные на четвертинки, шпинат (все разбросать в художественном беспорядке),залить с обжаренными овощами, засыпать мятой картошкой (специально не разравниваем, так выглядит интереснее), сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 230 градусах 25 минут.