Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с оливками и томатами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица с оливками и томатами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Чеснок, Курица, Помидоры, Томатная паста, Оливки без косточек , Петрушка, Куриный бульон, Оливковое масло .
Разогрейте в глубокой сковородке 1/4 стакана оливкового масла. Добавьте измельченный чеснок и жарьте одну минуту. Добавьте помидоры, измельченные, и обжаривайте минуты Потом положите к помидорам томатную пасту и дайте смеси закипеть, постоянно помешивая.
Разложите куски курицы в сковороде. Добавьте оливки и оставшееся масло. Посолите и поперчите смесь. Залейте все куриным бульоном или водой. Готовьте минут 30, пока соус не загустеет, а курица не приготовится.
Потом добавьте мелко нарезанную петрушку и прогрейте все еще минут 5.