Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Помидоры с рикоттой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Помидоры с рикоттой» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Сыр рикотта, Помидоры «биф», Ветчина, Лук-порей, Молотые сухари , Чеснок, Свежий тимьян, Оливковое масло , Соль, Молотый черный перец.
Помидоры разрезать пополам, ложкой аккуратно вынуть сердцевину и измельчить ее.
Ветчину нарезать небольшими ломтиками, лук порей — тонкими кружочками, чеснок измельчить.
Смешать мякоть помидоров с рикоттой, добавить ветчину, лук, чеснок и 3 столовые ложки сухарей. Посолить, поперчить и перемешать.
Получившимся фаршем начинить половинки помидоров, присыпать оставшимися сухарями, листиками тимьяна, полить маслом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25–30 минут.