Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Перцы, фаршированные свиным фаршем». Попробуйте обязательно
Рецепт «Перцы, фаршированные свиным фаршем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Сладкий перец, Рис, Свиной фарш, Томатный сок, Морковь , Сметана, Сахар, Специи .
У перцев срезать крышечки и вынуть семена.
В фарш добавить заранее отваренный до полуготовности рис и все перемешать. Посолить по вкусу.
Выложить фарш в перцы и накрыть каждый сверху крышечками.
На дно кастрюли выложить натертую морковь. На нее уложить перцы и залить их томатным соком. Варить на плите около 1 часа. Добавить душистый горошек, соль, перец, лавровый лист. В конце приготовления добавить сметану и сахар.