Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные кабачки с чесночным соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареные кабачки с чесночным соусом» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Кабачки, Соль, Пшеничная мука, Майонез, Чеснок , Подсолнечное масло, Петрушка .
Кабачок почистить, нарезать кружочками толщиной не более сантиметра. Если семечки в сердцевине жесткие вытащить, если нет можно и оставить.
Каждый кружок посолить, обвалять в муке. Выложить на разогретую сковороду.
Жарить кабачки с обеих сторон на умеренном огне до золотистого цвета.
Пока жарятся кабачки, пропустить чеснок через давилку для чеснока, смешать с майонезом и хорошо перемещать соус. По желанию посыпать петрушкой