Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные зразы с грибной начинкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриные зразы с грибной начинкой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Белый хлеб, Куриный фарш, Молоко, Яйцо куриное, Петрушка , Лисички, Укроп, Репчатый лук , Соль, Молотый черный перец, Панировочные сухари.
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности. Яйцо отварить и порубить. В миске смешать грибы, яйцо и измельченную зелень, приправить.
Хлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать. К фаршу добавить хлеб и взбитые яйца, приправить, тщательно перемешать до однородной массы.
Фарш разделить на лепешки, в середину каждой поместить начинку, залепить. Обвалять в панировке и жарить на умеренном огне до готовности.