Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Американский картофельный салат от Марты Стюарт». Это нужно попробовать.
Рецепт «Американский картофельный салат от Марты Стюарт» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: картофель, яблочный уксус, соль, большие яйца, майонез , сухая горчица, соль и перец, стебель сельдерея, порезать кубиками , красный перец, порезать кубиками, небольшая луковица, мелко порезать, маринованный огурец, зеленый лук, измельчить, мелко порезанная петрушка, паприка.
Неочищенный картофель поместить в кастрюлю, налить достаточно воды, чтобы он был полностью покрыт, довести до кипения, немного посолить и отварить до готовности на маленьком огне примерно 25-30 минут ( в зависимости от размера клубней). Готовность можно проверить, проткнув картофель ножом. Если он свободно протыкает картофель, то он готов.
Воду слить, картофель чуть остудить и очистить от кожуры. Сбрызнуть уксусом, отставить.
Отварить яйца вкрутую примерно 13 минут от момента закипания. Воду слить и поместить в миску с холодной водой. Остудить
Очистить и два порезать кубиками, а одно порезать кружочками около 5 мм толщиной. Отложить.
Смешать порезанные кубиками яйца, майонез, горчицу. Посолить, поперчить. Добавить картофель, сельдерей, красный перец, лук, огурцы, зелёный лук и петрушку. Смешать.
Охлаждать минут 30 до подачи. Подавать, украсив кружочками яиц и посыпав паприкой.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.